こんにちは！アラカンタロウです。
今朝、お弁当を作っていて冷蔵庫にウインナーがあるのに気づきました。
元々、煮込みハンバーグ弁当を作る予定で準備していたのですが、急遽、煮込みハンバーグにウインナーも同様に焼いて、煮込むことにしました。
ただし問題が一点ありました。ウインナーは開封済みで、賞味期限から1週間過ぎてました。捨てるのが勿体なくて、煮込みハンバーグ＆ウインナー弁当になりました。
しかし食べていいものか？心配になったのでネット検索してみました。
すると未開封ならば1週間はギリ可能、しかしできれば食べない方が良い。それ以上ならば熱でも殺菌出来ない菌がある可能性があるので廃棄すべきのことです。
以前、出張でセンマイの刺身を食べて2日後に高熱が出たのを思い出しました。やはりウインナーは食べずに残すことにしました。
昨日はゴーヤチャンプル弁当を作りましたが、やはり食材はフレッシュでないとヤバいですね。特にお弁当は食べるまでに時間がかかるので、保冷剤をお弁当に入れています。
卵は消費期限が長いのに、加工食材は結構消費期限が短いのですね。
