こんにちは！アラカンタロウです。
8月最初の日曜日ですが何もやる気が起こりません。ステロイドのせいなのか？元気ならば市民体育館で筋トレ行ってサウナの予定が、激しい筋トレもできませんし、暑くて外に出る気も起りません。
スーパーで買いこんだ、トマト、甘唐辛子、オクラ、鶏の肝臓、心臓、砂肝。
トマトを熱湯に入れて皮をむき、甘唐辛子とオクラは茹でて、白だしを薄めて、砂糖と酢、新ショウガの刻んだ物で漬け込みました。
鶏の肝臓、心臓、砂肝は、心臓の血がついている部分を掃除して、沸かした湯に全部入れて5分ほど放置。その間に新ショウガとニンニクをフライパンにオリーブオイルを引き弱火で匂いを出します。
酒 大匙4、醤油 大匙4、みりん 大匙2、砂糖 大匙2をそのフライパンに入れ、少し煮詰めます。
そこに先ほど熱湯につけた内臓をザルに揚げ、そのフライパンに入れて、更に煮詰めていきます。最後に鷹の爪をいれて出来上がり。水を使用していないので冷蔵庫で1週間ほど持つそうです。
夜は家で芋炊き。里芋をメインにごぼう、ニンジン、鶏肉、豆腐を甘辛い醤油ベースの汁で煮ます。このあたりの夏から秋口に河川敷で行われる芋炊き（芋煮）です。
それからお弁当用に豆腐のチャーハン。木綿豆腐をレンチン後、水気を絞りフライパンで水分が無くなるまで炒めパラパラに。その後、一度フライパンから上げて、フライパンにごま油を入れ、ウインナーのコマ切れを炒め、再度パラパラの豆腐を入れて炒めます。その後、中華味の元と塩コショウで味をつけて卵を入れてコーティング。
これを小分けにして、弁当のご飯の代わりに使います。
昼間っから台所でビールを飲みながら作っていると、ビール→日本酒→焼酎とアルコール度数が高くなっていきます。飲みすぎは腎臓に悪いと思いつつ・・・つい飲んでしまいます。
それはそうと、月曜日の証券所更に日本株価が下がりましたね。
円も145円の円高。
そこでまたSBI証券でヤマハ発動機20株とクミアイ化学20株をS株で発注をかけました。
ヤマハ発動機先日1,323円→1,154円と値下がり。とクミアイ化学794円→691円に値下がり。ともに朝から13％値下がりしています。
これでNISA成長投資枠が5万円分ほどしか空きが無くなったので、これからは特定口座で発注しないといけなくなります。
円は買い戻しがあるのかと思いましたが、どこまで下がるのか？また下がったら10万円分ほどドル転しておこうと思います。
ドル円相場も株式相場も面白いように下がりますね。今週はまだまだ米国の景気指標の発表があるので、また日本株もそれに伴って乱高下するのでしょうね。
ちなみにマネーフォワードMEをスタンダードから資産形成アドバンスコースに切り替えました。年会費5,300円→10,700円に上がりました。配当管理や持ち株の業種別構成も自動でしてくれます。
現金を結構使って、株やETFを追加購入していますが、現金比率があまり変わりません。理由は株や投資信託が値下がりしたからです。寂しいですね。
